Eine der größten Herausforderungen für alle Ackerbauern ist die Unkrautbekämpfung, vor allem für diejenigen, die ökologisch wirtschaften. Unkraut verbraucht wertvolle Nährstoffe, was das Pflanzenwachstum hemmen oder in Extremfällen mit wenig Eingriff die Ernte vollständig ersticken kann. Im konventionellen Landbau können Landwirte Unkraut mithilfe von Herbiziden oder gentechnisch verändertem Saatgut wirksam beseitigen, aber die meisten Herbizide sind nicht für den Einsatz auf ökologischen Feldern zugelassen, ebenso wenig wie gentechnisch verändertes Saatgut. Mehrjähriges Unkraut kann sein genetisches Wissen sogar an seine Nachkommen weitergeben, was bedeutet, dass Unkraut wie Amarant und Wasserhanf chemisch resistente Samen produzieren kann. Dies stellt jeden Landwirt vor Probleme, der seine Felder auf ökologischen Landbau umstellen möchte, oder diejenigen, die mit chemisch resistentem Unkraut zu tun haben. Jetzt müssen sie nach alternativen Methoden zur Unkrautbekämpfung und -vernichtung suchen.
Dies kann den meisten Landwirten wie eine gewaltige Aufgabe erscheinen, insbesondere denen, die mit der Einfachheit und Verfügbarkeit chemischer Herbizide vertraut sind. Methoden wie Unkrautjäten von Hand, maschinelle Bodenbearbeitung, Fruchtwechsel, Zwischenpflanzung und die Beschaffung natürlicher Herbizide können für jemanden, der seine Felder bisher nur gelegentlich besprühen musste, um rentable Erträge zu erzielen, wie eine völlig neue Sprache erscheinen. Tatsache ist, dass diese speziellen Methoden arbeitsintensiv und in den meisten Fällen teuer sind. Natürlich gab es daher in den letzten Jahren einen Anstieg bei der Suche nach effektiven, effizienten Methoden zur Unkrautbekämpfung, die auch nicht die Bank sprengen. Einige Ideen umfassen Unkrautjäten mit Flammen und Laser, Mähen, Solarisation, Mikrowellentechnologie und Elektrizität. So interessant einige dieser Technologien auch sein mögen, sie sind in Bezug auf ihre Wirksamkeit nicht alle gleich. Hier zeigen wir einige der Vor- und Nachteile einiger gängiger Unkrautbekämpfungssysteme.
Die vielleicht einfachste Methode zur Unkrautbekämpfung ist die Verwendung natürlicher Herbizide, insbesondere für Landwirte, die von konventioneller auf biologische Landwirtschaft umstellen. Natürliche Herbizide, auch organische Herbizide genannt, sind Chemikalien, die in der Natur vorkommen oder aus natürlichen Quellen gewonnen werden, wie Essig- oder Zitronensäure, Eugenol oder 2-Phenethylpropionat. Sie wirken, indem sie das Pflanzengewebe zerstören. Organische Herbizide wirken schnell und werden als Kontaktherbizide bezeichnet, was bedeutet, dass das Herbizid mit der Pflanze in Kontakt kommen muss, um wirksam zu sein. Dies bedeutet jedoch auch, dass das Herbizid nur die Teile des Unkrauts beeinflussen kann, auf die es aufgetragen wird, sodass die Wurzeln der Pflanze intakt bleiben. Dies ist bei Unkraut mit Rhizomwurzelsystemen wie Johnsongras, Distel oder Winde nicht wirksam. Dies bedeutet auch, dass das gesamte Unkraut mit dem Herbizid in Kontakt kommen muss, um so stark geschädigt zu werden, dass das Wachstum gestoppt wird.
Es besteht auch das Problem, natürliche Herbizide in ausreichend großen Mengen zu beschaffen, damit sie sowohl nützlich als auch kosteneffizient sind. Die Extraktion natürlich vorkommender Chemikalien kann mühsam sein und die Kosten in die Höhe treiben. Während dies für den Hobbygärtner kein Problem darstellen mag, wird es für größere Betriebe zu einem großen Problem.
Die meisten Biobauern sind mit den verschiedenen Arten der mechanischen Unkrautbekämpfung vertraut, da diese zu den am weitesten verbreiteten Arten der biologischen Unkrautbekämpfung gehören. Die mechanische Unkrautbekämpfung umfasst Optionen wie Bodenbearbeitung, Hacken, mechanische Kultivierung, Unkrautjäten mit Zinken, Unkrautabflammen und Unkrautjäten von Hand. Diese Methoden funktionieren, indem der Boden aufgewühlt und Unkraut zwischen den Reihen entwurzelt wird. Techniken wie diese sind am effektivsten, wenn sie bei frühem oder sogar vor dem Auflaufen stehendem Unkraut (wie im Fall von Unkrautabflammern) angewendet werden, können jedoch schwieriger werden, wenn die Pflanzen reifen. Die mechanische Unkrautbekämpfung kann sich positiv auf die Bodengesundheit auswirken, da die Aufwühlung des Bodens die Bodenverdichtung verringern und notwendige Nährstoffe umverteilen kann.
Diese speziellen Methoden haben jedoch in den vergangenen Jahren negative Aufmerksamkeit erregt, da sie möglicherweise die Erosion der Bodenoberfläche fördern. Obwohl inzwischen laser- und GPS-gesteuerte Maschinen entwickelt wurden, kann es Jahre dauern, bis man den Umgang mit bestimmten Maschinen wie Grubbern und Zinkenhacken beherrscht, die bei unsachgemäßer Verwendung ganze Reihen von Nutzpflanzen vernichten können.
Eine weitere Methode zur Unkrautbekämpfung, die in letzter Zeit an Popularität gewonnen hat, sind elektrische Unkrautjäter. Die elektrische Unkrautbekämpfung wird oft mit Flammenjätern und anderen mechanischen Unkrautbekämpfungssystemen in einen Topf geworfen. Sie zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit während der Wachstumsperiode, die Vielfalt der Nutzpflanzen, bei denen sie eingesetzt werden kann, und die Fähigkeit aus, Felder von Unkraut befallen zu unkrautfrei zu machen, aus. Mit elektrischen Unkrautjätern wie Der Unkrautvernichterwird ein Kupferstab mit Strom aufgeladen, der von einem separaten Generator erzeugt wird. Dieser Stab wird dann mithilfe eines Auslegers über dem Kronendach der Reihenkulturen schweben gelassen. Alles, was mit dem Stab in Kontakt kommt, wird anschließend aufgeladen. Das Ausmaß des Schadens wird durch die Art des Kontakts bestimmt.
Bei verzweigten oder buschartigen Pflanzen schädigt der Strom die Pflanze nur bis zum Mittelstamm, es sei denn, der Stab berührt den Mittelstamm. Bei Gräsern hat der Stab nicht so viel Kontaktzeit, daher können zwei oder mehr Durchgänge erforderlich sein. Bei breitblättrigem Unkraut wie Ambrosie jedoch tötet ein einziger Durchgang mit Kontakt zum Mittelstamm das gesamte Unkraut fast einen Zoll tief bis zur Wurzel ab.
Elektrische Unkrautentferner sind außerdem umweltfreundlich, da keine schädlichen Rückstände auf den Pflanzen zurückbleiben und der Boden kaum oder gar nicht gestört wird. Aufgrund der hohen elektrischen Ladung, mit der die meisten elektrischen Unkrautentferner arbeiten, wird Unkraut außerdem sofort nach Kontakt mit der Stange irreparabel beschädigt. Die gleiche hohe Ladung stellt auch sicher, dass alle Unkrautarten keine Resistenzen entwickeln können, wie dies bei chemischen Herbiziden der Fall sein kann.
Auch die Lebensfähigkeit der Unkrautsamen wird durch die Anwendung von Elektrizität beeinträchtigt. In seiner Studie zum Weed Zapper sagte Kevin Bradley, Unkrautforscher an der MU Extension, dass fast 65 % der überlebenden Unkrautsamen nach der Einwirkung eines elektrischen Schlags nicht mehr lebensfähig waren. (Geist, Linda. Forschung zu Stromschlägen bei Unkraut weckt großes Interesse, da Herbizidresistenz derzeitige Methoden behindert.) Dies macht elektrische Unkrautvernichter zu einem entscheidenden Faktor für Landwirte, die gegen chemikalienresistente Pflanzen wie Wasserhanf und Palmer-Amaranth kämpfen, die im Laufe der Wachstumsperiode Tausende von Samen produzieren können. Kevin Bradley hat seine Arbeit mit The Weed Zapper fortgesetzt und sagt: „Wir würden aufhören, Unkraut mit elektrischen Geräten zu beseitigen, aber wir lernen einfach ständig dazu. Jedes Jahr lernen wir etwas Neues.“ (Ward, Mindy. „Elektrotötung von Unkraut auf Weiden und sogar kleinen Bäumen.“) Um mehr über die Studien zum Weed Zapper zu erfahren oder um zu sehen, welche anderen Produkte Old School Manufacturing anbietet, besuchen Sie: https://theweedzapper.oldschoolmanufacturing.com/.
Bei der biologischen Unkrautbekämpfung werden nützliche Insekten oder Weidetiere eingesetzt, um Unkraut auszurotten. Bei der Insektenbekämpfung werden bestimmte Insekten freigesetzt, die bestimmte Unkräuter als Wirt angreifen, wie beispielsweise der Zinnobermotte, der sich von Rainfarn ernährt. Oder es werden Weidetiere wie Ziegen eingesetzt, um den Unkrautdruck in bestimmten Bereichen zu beseitigen. Diese Techniken sind zwar umweltfreundlich und erfüllen die Bio-Zertifizierung, sind jedoch für landwirtschaftliche Betriebe mittlerer bis großer Größe keine praktikable Option. Dies liegt daran, dass es nicht effizient ist, Tiere davon abzuhalten, die Pflanzen zu fressen, und dass nicht so viele Insekten beschafft werden können, wie zur wirksamen Unkrautbekämpfung erforderlich wären.
Eine der wichtigsten Überlegungen aller Biobauern ist die Gesundheit des Bodens, in dem sie anbauen. Verschiedene Pflanzen brauchen unterschiedliche Böden, um zu gedeihen, und die Korrektur des pH-Werts des Bodens, der Bodenstruktur und des Mikroorganismen-Ökosystems kann sowohl zu einer erfolgreichen Ernte als auch zu einem geringeren Unkrautdruck führen. Eine solche Praxis ist das Mulchen, auch Direktsaat genannt, bei dem die Bauern eine Zwischenfrucht wie Roggen oder Wicke anpflanzen und wachsen lassen, bevor sie die Zwischenfrucht mit einer Walze kräuseln und zu Mulch zerkleinern. Die Landwirte können diese organische Substanz dann in den Boden einarbeiten, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und notwendige Nährstoffe zuzuführen. Das Anpflanzen von Zwischenfrüchten kann auch die Keimung von Unkraut im frühen Frühjahr unterdrücken und die Bodenverdichtung über den Winter verringern.
Eine weitere Taktik zur Reduzierung des Unkrautdrucks kann der Fruchtwechsel sein, bei dem die Landwirte die Pflanzen abwechseln, um dem Boden eine Pause von derselben Pflanzenfamilie zu gönnen, die ständig dieselben Nährstoffe im Boden beanspruchen kann. Ein Beispiel hierfür wäre das Anpflanzen von Gemüse nach der Ernte von Hülsenfrüchten. Der Fruchtwechsel kann auch den Lebenszyklus bestimmter Schädlinge stören und das Risiko der Entwicklung resistenter Schädlinge und Unkräuter verringern.
Im ökologischen Landbau verwenden Landwirte selten nur eine Form des Anbausystems. Die überwiegende Mehrheit bevorzugt stattdessen eine Kombination mehrerer Formen der Unkrautbekämpfung, um die Felder sauber zu halten. Mit diesem Ansatz können Landwirte mehrere Unkrautarten in unterschiedlichen Lebensstadien gezielt bekämpfen. Ein Beispiel hierfür wäre die Integration von Fruchtwechsel, Zwischenfrüchten, Ackerbau und Elektriziden im Laufe einer gesamten Vegetationsperiode.
Natürlich handelt es sich hierbei keineswegs um einen einheitlichen Ansatz, sondern es ist eine bessere Anpassung verschiedener Unkrautbekämpfungstaktiken möglich. Dies ist für alle Landwirte von Vorteil, da jeder Landwirt so entscheiden kann, was für seine Ernte am nützlichsten und wirksamsten ist. Das Wichtigste für diejenigen, die ein System einführen möchten, ist, einen Schritt zurückzutreten und zu überlegen, welche Optionen am rentabelsten, am effizientesten und auf lange Sicht am besten sind. Für einige kann dies bedeuten, in neue Geräte zu investieren, die die Arbeit erleichtern. Für andere ist die Beschaffung eines organischen Herbizids möglicherweise die beste Lösung. Unabhängig davon, welches Mittel Sie auswählen, kann die effektive Einbindung in Ihre Unkrautbekämpfungsstrategien die Unkrautpopulation von vielen auf wenige reduzieren.
Die Entscheidung für eine Strategie zur Unkrautbekämpfung kann eine gewaltige Aufgabe sein, aber die richtigen Informationen zur Hand zu haben, kann den entscheidenden Unterschied ausmachen. Die Anwendung bewährter Methoden wie elektrisches Jäten, Herbizidspritzen, Bodenbearbeitung, Zwischenfruchtanbau und Bodenmanagement kann die Entscheidung erleichtern. Außerdem ist es wichtig, Methoden unter Berücksichtigung ihrer Umweltauswirkungen auszuwählen, insbesondere für Biobauern, die wissen, dass ihre Felder auf lange Sicht umso rentabler sind, je mehr sie bewirtschaften. Niemand möchte seine Felder brach liegen lassen müssen, weil sie so überwuchert sind, dass sie nutzlos sind! Darüber hinaus ist es wichtig, sich vor Beginn der Wachstumssaison eine Hauptstrategie auszudenken. Wenn Sie planen, mindestens zwei oder drei Methoden zur Unkrautbekämpfung einzusetzen, können Sie Unkraut in Schach halten und spät in der Saison auftretende Streuner fangen. Mit ein wenig Planung und Verständnis der Funktionsweise verschiedener Unkrautbekämpfungssysteme wird die Entscheidung zur Umsetzung eines erfolgreichen Unkrautbekämpfungsplans viel einfacher.
Bei Fragen zum Weed Zapper besuchen Sie bitte unsere Website https://theweedzapper.oldschoolmanufacturing.com/, oder anrufen (660) 851-8800.
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